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蓝莓种苗在夏季抽生的后一次新梢,紧挨黑点的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽,有时次生长停止后顶芽便形成花芽。每一枝条可以分化的花芽数因品种不同而不同,另外与枝条的粗细也有关。一般高丛篮莓、半高丛蓝莓可分化5—7个花芽,多可达10一15个。花芽在节上通常是单生,偶而也有复生芽,在一个花序中通常是基部的花芽先形成,先开放。矮丛蓝莓是在花序梗轴不发育以后,先是近侧的花原始体同时分化,然后是远侧的花原基分化,近侧的分生组织变扁平并出现萼片原基以后,接着花器的其他部分向心分化。 蓝莓种苗花芽着生于一年枝条顶部1一4节,有时可达7节。花芽和叶芽有明显区别,花芽卵圆形,肥大,一般3一5mm,花芽在叶芽间形成,逐渐发育,当外鳞片变成棕黄色时,即进入休眠期。当两个老鳞片分开时,花芽沿着枝轴在几周内向基部发育,迅速膨大形成明显的花芽进入冬眠。
蓝莓为灌木,每丛应有结果枝条25-30条,第2年开花结果,但产量较小,第3年有适当的产量,第5年进入丰产期,其寿命50年,平均单株产量3-6公斤,平均单果重2克,一般每亩定植300株左右,平均产量1500-2000公斤。 蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5-5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%-12%,喜湿润,抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓,株高2米左右,可抵抗-25--30℃的低温,一般每亩定值330株;半高丛蓝莓,株高1.0-1.2米,可抵抗-35--38℃的低温,一般每亩定植330株;矮丛蓝莓,株高0.5米,可抵抗-40℃以上的低温,一般每亩定值的500-800株,适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。 蓝莓缺铁失绿症:是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿,严重时叶脉也失绿,新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。有效的方法是施用酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%~0.3%,效果较好。 蓝莓缺镁症:浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿,主要出现在生长迅速的新梢老叶上,以后失绿部位变黄,后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁来矫治。缺硼症:其症状是芽非正常开绽,萌发后几周顶芽枯萎,变暗棕色,后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水,叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液即可矫治。 蓝莓属于典型的嫌钙植物,当在钙质土壤上栽培时往往导致钙过多诱发的缺铁失绿。蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓的另一特点是属于喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物或覆盖有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。在蓝莓栽培中很少施用农家肥。蓝莓生产果园中主要以氮、磷、钾肥为主。
水分管理技术: 蓝莓需水特点: 抗旱能力差 喜土壤湿润,但不积水. 蓝莓属于须根系,根系分布很浅,纤细且没有根毛,一般分布在5-20cm土层内。所以也是所有果树中抗旱力差的果树树种,需要高土壤含水量才能保持根系吸收水分的能力,一旦土壤水分不足,纤细的吸收根脱落,长时间不能恢复而影响树体的生长发育和产量,因此,保障充足的水源和灌水条件是蓝莓成功栽培的关键。 蓝莓田间土壤水分经验判断: 用土铲取一定深度土壤,然后放入手中进行挤压,如果土壤出水则证明水分适宜;如挤压不出水,说明土壤水分不足,应及时灌水;如果挤压破碎,则说明土壤干旱,此时已对蓝莓根系造成损伤。
抗冻、抗旱性强的蓝莓品种,例如:北高从品种中的蓝丰、派吹特;半高从中的北空、北村;矮丛品种中的美登、斯卫克等。由于这些抗寒品种枝条上的皮孔小,皮孔总面积小,角质层、木栓层等保护组织发达,枝条内的可溶性糖含量高,休眠期间的糖类转化能力强,束缚水多,持水力高,导水能力强,所以发生抽条的情况少,抗寒能力强。 修剪过重、枝条徒长、生长停止晚、贮藏养分少的蓝莓树易发生抽条。同时氮肥和秋季水分过多,造成树适生长过旺,也容易造成抽条。不良的土壤管理会影响到果树地上地下部分的发育,造成病虫害猖獗早期落叶,抽条严重。 按照不同蓝莓品种的特性,考虑到当地的特点适地栽培。可选择小气候好、背风向阳、地下水位低、土层深厚、土质疏松透气、保水保肥能力强的壤土。 蓝莓栽后的3-5年间,枝条生长的前期,合理施肥灌水。采用前促后控法,在生长前期以氮肥为主,磷肥为辅进行追肥,并需要浇水,促使春梢迅速健壮生长。7月份以后停止施用氮肥,相应增加磷肥,钾肥的用量,并控制水分,秋季多雨的年份要注意排水。 蓝莓秋季连续多次摘心是控制枝条生长、充实枝条的简易可行的办法。同时,人工摘除新梢上的叶片,也可迫使幼树提前进入休眠,减少水分的蒸发,提高幼树的过冬率。冬季前修剪,尤其是减去不成熟的部分,可以减轻蒸腾量,有利于提高蓝莓的抗旱抗冻能力。 蓝莓在上冻前灌水,有利于滋润根系,增加土温,缓解冻害。但1~3年生幼树冬灌应早,于11月份进行,过晚冬季地温低,升温慢,抽条反而加重。在春季灌结冻水,可使土壤尽快解冻,地上活动延缓,减少抽条。 营造防风林带可以明显的改善蓝莓果园的小气候,明显的减轻越冬抽条,采用培土埂的办法,使树盘和树干周围形成背风向阳的小气候环境,地温上升快,根系恢复活动早,所以吸水和供水能力增强,这也是防止蓝莓果树抽条的一个有效方法。
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